バインミー

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お店の前には大きなバインミーが…


バインミーはカンボジアで何度か食べたことがあって

(カンボジアでは「ヌンパン」と言います)

ベトナムでは食べなくても良いかなと思っていたのですが

やっぱり本場だし、一度は食べておこう!

ということで行ってきました


バインミーは、ベトナムのサンドイッチである。 長さ20センチメートルほどの柔らかいフランスパンに切り込みを入れ、バター、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌクマムなどのソースを振り掛ける。携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフード。


ウィキペディアより


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このお店は新聞紙ではなく、かわいい紙に包んでありました


私がバインミーをあまり好きではない理由

それはパテが謎だから

魚?肉?何が入っているの?


今回はパテが入ってなさそうなオムレツ入りを注文してみました

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25,000ドン! (約120円)

野菜たっぷり、ネギやハーブもたっぷり~


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注文してから作ってくれるスタイル、SUBWAYみたい

こんなに大きくてボリュームあるのに120円は安いわ~


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オムレツ…と言うより目玉焼き

豚肉?ベーコン?も入っていて美味しかったです^^



‹今日の言葉›

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一生懸命やって 勝つことの次にいいことは、 一生懸命やって負けること。

ルーシー・M・モンゴメリ 1874-1942年。カナダの小説家。



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コメント

とっつぁん

こんなに野菜たっぷり入って120円は、安くてお買い得ですね ベーコン?豚肉?も野菜と合って美味しいそう(^^) 注文してから作ってくれるのも嬉しいですよね(^^)

ミコリー

私もまだ・・・
私もどうも中身のことを考えると、試す気になれなくて~笑
今度は試してみよう。

ペイズリー

とっつぁんさん
こんばんは コメントありがとうございます

本当は日本のコンビニで売っているようなサンドイッチが食べたかったのですが、こちらでは入手できないのでバインミーを食べてみました
ボリューム満点!でお腹いっぱいになりますが、パクチー等のハーブもてんこ盛りだったのでちょっと辛かったです(¯―¯٥)
目の前で作ってくれたのだから「パクチーナシで!」とお願いすれば良かったです(T_T)

ペイズリー

ミコリーさん
こんばんは コメントありがとうございます

ミコリーさんもバインミーはNG派ですか!
私は今回どうしてもサンドイッチが食べたくて行っちゃいました
やっぱり安いのでパンもそんなに美味しくなかったです…

小腹が空いた時におやつ的に食べるのならアリかなと思います
一つ食べちゃうとお腹パンパンになってしまうので、半分に切ったりしてシェアするのがオススメです^^
ハン市場のすぐ隣に人気店があってそこは毎日観光客で賑わってます

駐在おやじ

カンボジアにも こう言う感じの物があるんですね
僕結局 ベトナムでバインミー食べたことが無いんです
ベトナムって パン美味しいですよね
フランスがずっと統治してたから? とかいう話を聞いたことがあります
それにしても 長いですね (笑)
お腹いっぱいになりそうです

  駐在おやじ

ラーダ

いや~、食べたことはないですね
名前は聞いたことがあるけど、ベトナム版のサンドイッチってことですかね

挟むものもお国柄が出てますねぇ

ベトナムには食パンはあります?
なんか普通にマヨネーズを塗ってハムとキュウリと茹で卵を挟んだシンプルなものが時々食べたくなります


>一生懸命やって 勝つことの次にいいことは、 一生懸命やって負けること。

ルーシー・M・モンゴメリ 1874-1942年。カナダの小説家。


モンゴメリって赤毛のアンの作者でしたっけ。

赤毛のアンは本ではなく、アニメとか映画で見ましたね~
実写版の映画、わりとイメージを裏切らなくてよかったですよ

ペイズリー

駐在おやじさん
こんばんは コメントありがとうございます

バインミーはカンボジア・ラオスにもあるみたいです
フランスの植民地だったからパンが美味しい説、私も聞いたことあります
美味しいパンはありますが、種類が少ないので日本のパン屋さんがたまに恋しくなります

バインミーの長さは20センチほどあってかなりお腹いっぱいになります
安くてヘルシーでオススメです^^

ペイズリー

ラーダさん
こんばんは コメントありがとうございます

そうです、バインミーはベトナムのサンドイッチです^^
パクチーと生のネギがたくさん入っていてびっくりしました
食べた後は口の中がハーブ臭くなります…

ベトナムにも食パン売ってます
でもハムも怪しいし、きゅうりもまずいし、マヨネーズもあまり美味しくないんです
(私、文句ばっかりだな)
カンボジアで無性にサンドイッチが食べたくなった時に気合を入れて手作りをしましたが、材料費もかかるし手間もかかるし、買った方が安くて美味しい!と気づきました…

マヨネーズを塗ったハムときゅうりのサンドイッチ、食べたいです!!
コンビニのじゃなくて手作りの…

赤毛のアン、近々また映画やるみたいですね
ラーダさんがオススメするなら見てみようかなぁ~♪
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ペイズリー

30代主婦
2013年 4月 - カンボジア
2018年 5月 - ベトナム
2020年 3月 - 日本
次はラオス・ミャンマーに行ってみたい
リンクはお気軽にどうぞ

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